新質(zhì)生產(chǎn)力代表著先進(jìn)的生產(chǎn)力質(zhì)態(tài)，是實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)在要求和重要著力點(diǎn)。近年來，鳳山糖廠通過產(chǎn)品研發(fā)開拓、制糖工藝煥新、甘蔗產(chǎn)業(yè)開拓、綠色工廠建設(shè)、人才梯隊(duì)建設(shè)及工匠技能培養(yǎng)等工作，不斷地進(jìn)行自我調(diào)整和優(yōu)化，聚集光明食品集團(tuán)“產(chǎn)業(yè)攀升、主業(yè)利潤倍增”行動(dòng)計(jì)劃及廣西鳳糖“一深二拓三延伸”發(fā)展戰(zhàn)略，以新質(zhì)生產(chǎn)力推動(dòng)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

鳳山糖廠黨總支不斷增強(qiáng)黨建工作的生機(jī)與活力，為充分發(fā)揮黨建引領(lǐng)促發(fā)展的作用，結(jié)合生產(chǎn)上的難點(diǎn)、痛點(diǎn)，以“書記出題”為抓手，圍繞節(jié)能降耗成效、提升生產(chǎn)安全率、提高產(chǎn)品質(zhì)量、甘蔗發(fā)展等方面制訂課題，各黨支部分別領(lǐng)題、解題、破題，課題均落實(shí)了責(zé)任黨支部及責(zé)任人。當(dāng)前各課題均已在榨季生產(chǎn)中得到驗(yàn)證，2023/2024年榨季總榨蔗量同比增加52.22%，創(chuàng)下近15年新高；生產(chǎn)安全率達(dá)99.27%，平均日榨量同比增加801.73噸/日；減出酒精生產(chǎn)耗能后，蔗渣打包量與蔗比同比提高0.36%；產(chǎn)品質(zhì)量大幅提升。

從2021年開始，鳳山糖廠黨總支按照廣西鳳糖黨建品牌的工作部署，聚焦生產(chǎn)目標(biāo)，將近年來在甘蔗發(fā)展、節(jié)能創(chuàng)效等方面的經(jīng)驗(yàn)做法，歸納、凝練出主題鮮明的“紅色號(hào)角進(jìn)蔗田”“黨建領(lǐng)航 點(diǎn)滴匯聚”等黨建品牌，并通過組織開展“奮進(jìn)攀升新征程，展現(xiàn)倍增新作為”幫扶種蔗、技術(shù)指導(dǎo)等主題黨日活動(dòng)，結(jié)合甘蔗發(fā)展“三結(jié)對(duì)”工作法，不斷提升發(fā)展隊(duì)伍的執(zhí)行力和戰(zhàn)斗力，把黨建舉措深深嵌入原料蔗發(fā)展全過程。通過努力，2024年春植蔗改擴(kuò)種面積完成率突破200%以上。下一步，鳳山糖廠將在持續(xù)發(fā)揮原有品牌作用的基礎(chǔ)上，將結(jié)合新產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)建新的黨建品牌，推進(jìn)黨建與生產(chǎn)經(jīng)營深度融合，為企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)的政治保證及思想保證。

新產(chǎn)業(yè)：以科技創(chuàng)新助力產(chǎn)業(yè)攀升

為了持續(xù)推進(jìn)工藝創(chuàng)新，2023年檢修期鳳山糖廠對(duì)紅糖生產(chǎn)車間進(jìn)行升級(jí)改造，更換紅糖蒸發(fā)罐及快降波紋板，改造了紅糖裝包機(jī)，提高紅糖品質(zhì)和附加值，實(shí)現(xiàn)紅糖、甘蔗植物細(xì)胞水切換。結(jié)合“膜過濾新技術(shù)”，推動(dòng)紅糖制作工藝創(chuàng)新發(fā)展邁上新臺(tái)階。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步和應(yīng)用領(lǐng)域的不斷拓展，紅糖膜過濾技術(shù)將會(huì)在未來的生產(chǎn)生活中發(fā)揮更大的作用。

沿著“一深二拓三延伸”的發(fā)展思路，2023/2024年榨季，廣西鳳糖聯(lián)合廣西大學(xué)共同研發(fā)的甘蔗植物水項(xiàng)目在鳳山糖廠順利投產(chǎn)，該項(xiàng)目引入了甘蔗植物水生產(chǎn)線，采用物理技術(shù)手段，通過提取、分離及純化等過程生產(chǎn)出植物基水，延伸了糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，提升了產(chǎn)品附加值，極大提高產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

同時(shí)，廣西鳳糖會(huì)同廣西中醫(yī)藥大學(xué)圍繞甘蔗原生態(tài)糖與甘蔗葉多糖提取加工、藥效物質(zhì)基礎(chǔ)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)研究，積極深入推進(jìn)甘蔗葉多糖及甘蔗原生態(tài)糖健康產(chǎn)品研發(fā)，力爭早日落地實(shí)施，成為廣西鳳糖新的效益增長點(diǎn)，促進(jìn)糖業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

蔗地零星分散，單塊面積小，地勢起伏大，甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化水平低，人工作業(yè)價(jià)格高等情況已成為制約甘蔗行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸，推進(jìn)甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化項(xiàng)目建設(shè)刻不容緩。

近幾年鳳山糖廠通過推廣示范，甘蔗機(jī)械化種植、管護(hù)、收割逐步得到蔗區(qū)蔗農(nóng)的認(rèn)可和推開。通過示范引導(dǎo)及購機(jī)補(bǔ)貼，目前蔗區(qū)擁有多臺(tái)甘蔗種植機(jī)、蔗葉粉碎還田機(jī)、宿根蔗蓋膜機(jī)、甘蔗收割機(jī)，與多家合作社簽訂機(jī)收合同協(xié)議，在甘蔗生產(chǎn)“耕、種、管、收”各個(gè)環(huán)節(jié)，在蔗區(qū)中均有作業(yè)機(jī)具開展作業(yè)；甘蔗機(jī)械種植、管護(hù)已經(jīng)成熟，宿根蔗蓋膜機(jī)也在穩(wěn)步推廣，甘蔗機(jī)械收割也在逐年改進(jìn)，穩(wěn)步推進(jìn)。

人才是生產(chǎn)力中最活躍、最具決定意義的因素，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力要求加快培育知識(shí)型、技能型、創(chuàng)新型主力軍。近年來，鳳山糖廠積極響應(yīng)人才強(qiáng)企、人才興企的號(hào)召，結(jié)合自身發(fā)展需要，創(chuàng)建雙驅(qū)并進(jìn)的管理人才庫和創(chuàng)新人才庫兩大制度體系，培養(yǎng)一批能為企業(yè)創(chuàng)造管理價(jià)值及技術(shù)價(jià)值的骨干力量。并通過持續(xù)推進(jìn)創(chuàng)新工作室建設(shè)，發(fā)揮勞模工匠的領(lǐng)頭雁作用，推進(jìn)落實(shí)人才隊(duì)伍“年輕化”“年輕態(tài)”建設(shè)，為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提供源源不斷的高素質(zhì)、高技能人才支撐。

接下來，鳳山糖廠主動(dòng)識(shí)變求變應(yīng)變，努力從市場中捕捉和創(chuàng)造機(jī)遇，積極向新質(zhì)生產(chǎn)力進(jìn)階，以更大力度激發(fā)企業(yè)創(chuàng)新活力，點(diǎn)燃發(fā)展新引擎、塑造生產(chǎn)新優(yōu)勢，為推動(dòng)廣西鳳糖持續(xù)創(chuàng)新和高質(zhì)量發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

來源于：泛糖科技